Neutres / Aromatisées
Les émulsions
Émulsions Neutres
Ce type d’émulsion n’apporte aucun goût ou couleur a votre boisson
Il est utilisé comme agent troublant et ne fera qu’ajouter la turbidité souhaitée.
Ces émulsions sont par la suite diluées et mélangées à d'autres ingrédients, puis gazéifiées pour obtenir une boisson.
Selon les objectifs, elles sont utilisées à raison de 2 à 5 gr/l de boisson finie.
Émulsions Aromatisées
Contrairement aux émulsions neutres, ce type d’émulsions apporte arôme, couleur, goût et turbidité à vos boissons.
Nous répondons à vos exigences en vous laissant le choix de créer une émulsion sur mesure, qui vous ressemble grâce à notre large palette d’arômes et de colorants .
Émulsions Aromatisées
Contrairement aux émulsions neutres, ce type d’émulsions apporte arôme, couleur, goût et turbidité à vos boissons.
Nous répondons à vos exigences en vous laissant le choix de créer une émulsion sur mesure, qui vous ressemble grâce à notre large palette d’arômes et de colorants .
Conditionnement
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