Comme le veut le dicton : « On goûte d’abord avec les yeux » D’où l’importance de la couleur dans la nourriture
Comme le veut le dicton : « On goûte d’abord avec les yeux »
D’où l’importance de la couleur dans la nourriture
D’où l’importance de la couleur dans la nourriture
Vous souhaitez rendre votre aliment attrayant ?
Pour votre plus grand plaisir visuel, nous mettons à votre disposition un arc en ciel de couleurs.
Nos colorants alimentaires sont de premier choix et sont donc codifiés et conforme au nouveau règlement (CE) N° 1333/ 2008 du parlement européen.
Nous mettons à votre disposition une multitude de colorants alimentaires artificiels tel que le:
- Jaune Tartrazine: E 102 , Rouge Ponceau : E 124 , Rouge Cochenille : E 120 ,
- Vert menthe : E 102 , Blanc : E 171
Domaines d’application
- BVP (Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie) : biscuits, gâteaux
- BRSA (Boisson Rafraîchissantes Sans Alcool) : Eau plate et gazeuse aromatisées, sirop
- Confiserie : Bombons gélifiés, Sucettes ...
- Dessert : Flan, yaourt, crème dessert
Domaines d’application
- BVP (Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie) : biscuits, gâteaux
- BRSA (Boisson Rafraîchissantes Sans Alcool) : Eau plate et gazeuse aromatisées, sirop
- Confiserie : Bombons gélifiés, Sucettes ...
- Dessert : Flan, yaourt, crème dessert
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